Охлаждаемые столы
Мы - производитель
На заказ
Скидки на опт
Безопасность
Производственные столы с охлаждаемой столешницей – атрибут профессиональных кухонь, используются в заведениях общепита, в пищеблоках и торговых точках. Они используются для соблюдения температурного режима при изготовлении сложных блюд, для кратковременного хранения охлажденных или замороженных продуктов.
Они удобны для поваров тем, что объединяют функции холодильника и разделочного стола. Охлаждаемые столы имеют секции для хранения и могут быть укомплектованы выдвижными ящиками и / или распашными дверцами. Так же как и классические разделочные столы у них может борт для пристенной установки.
Среднетемпературные холодильные столы охлаждают в диапазоне от +8 до +2 град. Они идеально подходят для непродолжительного хранения таких продуктов, как колбаса, сыр, мясо, рыба, заготовки для пиццы и других блюд, а также полуфабрикатов, салатов и холодных напитков.
